微波真空低溫肉制品干燥設備是為肉制品加工提供一種新型的低溫干燥工藝而開發(fā)的設備。可對脫水肉粒、生干火腿、特色香腸、火腿腸等進行低溫脫水干燥。 

一般使用用途為：

1、物料初始含水在80%一下。

2、干燥度要求在1%-20%以內(nèi)。

3、干燥溫度在20-120度以內(nèi)。

4、物料為一定型狀，干燥后對外形要求嚴格的產(chǎn)品。

5、能符合間歇式操作性能的。

1、干燥溫度：10-100℃。

2、高真空度：≥-0.096Mpa。

3、回收蒸發(fā)物：被蒸發(fā)氣體有效回收90%以上。

4、一機多用：可干燥多種物料。

5、冷凝溫度：-20℃。媲美凍干效果。

微波真空破壁：

微波真空低溫干燥脫水：

微波真空低溫滅菌：

微波真空碳化：

微波真空去除農(nóng)藥殘留：

微波真空膨化：

微波真空脫硫脫酸

    采用高新技術改造傳統(tǒng)食品加工工藝將為海內(nèi)外食品工業(yè)開拓出一條嶄新的道路。應用微波技術對禽、水產(chǎn)、肉類食品加工將給商家?guī)硇碌纳虣C。

   微波是一種頻率很高的電磁波，它具有對介質(zhì)物料較強的穿透能力，并在穿透過程中將微波能轉化為熱能，從而達到加熱目的。微波加熱同傳統(tǒng)加熱方

式不同。它的突出物點是能在瞬間穿透被加熱物料，里外同時加熱，加熱迅速、均勻；直接作用于物料，除少量的傳輸損耗外，其他損耗很少，節(jié)能有效；它

具有熱力效應和生物效應，能低溫殺菌，保持物料的活性和營養(yǎng)成分；它占地面積小，工藝先進，易控制可實現(xiàn)自動化生產(chǎn)；它安全無害，無環(huán)境污染。由于

微波能具有諸多優(yōu)勢，因此在食品、農(nóng)副產(chǎn)品、藥品、水產(chǎn)品、調(diào)味品、飲料等的加工及化工、電子、輕工等行業(yè)都具有廣闊的應用前景。

設備供電電源：三相四線380V±10% 60Hz±1%　　 
微波輸出頻率：2450±50MHz　　                
輸入視在功率：≤25KVA　　                    
微波輸出功率：15KW (功率可調(diào))　　            
脫水干燥效率：12-15kg/h　　                  
設備真空強度：≤1000-500pa (數(shù)字真空表)　　  
聚丙烯物料盒：600*150*150mm 配置12個　　     
設備外型尺寸約：(長×寬×高) 2500×2000×2000mm

符合國家GB/T 5959.6-2008 工業(yè)加熱設備的安全規(guī)范

符合國家GB15226 --1993電氣安全標準

符合國家GB16798—1997食品機械衛(wèi)生安全標準