微波真空凍干機生產工藝結合了南北蜜餞的特點對蜜餞加工過程中，新鮮果蔬→揀選分級→形狀處理→鹽漬與干制→硬化處理→漂洗→漂燙→糖漬→糖煮→冷卻

后進行低溫干燥，降低水分含量，提高蜜餞果的口感質量。

糖漬類產品，表面微有糖液，色鮮肉脆，清甜爽口，原果風味濃郁，色、香、味、形俱佳，其代表產品主要有梅系列產品，以及糖佛手、蜜金柑、無花果等。

返砂類產品，表面干燥，微有糖霜，色澤清新，形狀別致，入口酥松，其味甜潤，代表產品有棗系列產品，以及蘇橘餅、金絲金橘和蘇式話梅、九制陳皮、糖楊梅、糖櫻桃等。

 快速低溫干燥，減少晾曬烘干過程帶來的二次污染問題。

1、干燥溫度低----低于30℃，

2、可回收蒸發物----回收0℃以上可凝物。

3、能蒸發分離物料內部的有機農藥和硫化物的殘留--降低后可達PPM級。

4、設備工作時真空度高---0.096以上。

5、干燥玫瑰花的同時可得到3個產物---無硫玫瑰干花、特級玫瑰細胞液、特級玫瑰精油。

6、設計使用壽命＞12年。

設備供電電源：三相四線380V±10% 60Hz±1%　　 

微波輸出頻率：2450±50MHz　　                

輸入視在功率：≤45KVA　　                    

微波輸出功率：30KW (功率可調)　　            

脫水干燥效率：30-35kg/h　　                  

設備真空強度：≤1000-500pa (數字真空表)　　  

聚丙烯物料盒：600*150*150mm 配置30個　　     

設備外型尺寸約：(長×寬×高) 2500×2000×2000mm

微波設備標準：

符合國家GB5226-2006電氣安全標準

執行國家10436-89微波泄漏符合國家標準(我公司為≤1mw/cm2)

符合GMP設備認證標準